烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、酒、火腿鸡蛋清、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想加入佐料 ，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、豆腐茸、浮想胡萝卜泥、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、鸡汤2斤,淀粉5钱 、味精 、盐 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出。