7 ，骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，秘制白糖，卤排锅里放油 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制用白醋，卤排葱 ，骨饭原料图 。秘制半汤匙料酒 ，卤排小火烧40分钟。骨饭大约一分钟 。秘制
8，卤排
2 ，骨饭肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，放入姜 ，
10 ，中火煸炒 ，
6 ，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用 。姜切片 ，骨头加葱结 ，倒入排骨 ，黄瓜，放入一汤匙生抽 ，两颗冰糖 ，
5 ，肉切细丁 。倒入打成泥的土豆 ，
9，白煮蛋一起大火煮开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝 ，焯水。
4 ，土豆加少许水打成泥 。调入盐 ，炒出香味。
3 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。八角 ，