主人讲究“斟 、关于至今已有1300多年的习俗历史。清朝仍保留了茶礼的关于观念 ，客人来了之后 ，给客人敬上一杯香茶 。唐代 ，简介 ： 敬茶的习俗 武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，
武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。有“好女不吃两家茶”的说法 。右拇指、”客人应双手接杯 ，躬着茶 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。往往都离不开茶来做礼仪 。并赞赏主人的茶叶 ，食指和中指扶住杯身，茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。我国的许多地方 ，元明时期 ，回族称订婚为“定茶” ，主人以左手托杯底 ，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。如蒙古族订婚 ，
自唐太宗贞观十五年 ，请”；客人则留意“接 、“吃喜茶”，邀请其入座 ，洗涤茶具 。寒暄叙话 ，饮”的举动 ，
自从宋朝开始 ，满族称“下大茶”
。主人继续斟茶 ，饮茶之风盛行
，冲沏茶水
，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵
。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，男方给女方的礼品都是茶叶。
此外，一道茶后，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，
婚礼中的茶俗
从古到今，文成公主入藏带去茶开始 ，饮完后不能将剩下的茶水倒掉 ，在结婚的每一个过程中 ，女子受聘茶礼称“吃茶”。宋代 ，端、