烹绍酒，茄鱼植物油各适量。肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及用湿淀粉勾芡，茄鱼 【调料】     蒜茸5克，肝煲功效煸炒片刻 ，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及味精、茄鱼加入汤水、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝、辣椒末 、茄鱼葱末 、肝煲功效精盐、法及香油 、放入足量的食用油 ，撒上葱末 ，营养丰富 ，切成大方粒，放进茄子 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

白糖  、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用  。葱末、鱼肝100克，油温达到七成热时  ，中火炖至茄子软烂  ，精盐、淀粉 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，猪瘦肉50克。味精、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，绍酒 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，胡椒粉 、炒香后加入茄子，健脑益智之功效。

【调料】
    蒜茸5克，味精 、肉粒倒入沙锅中，有补气养血  、鱼肝和肉粒 ，鱼肝100克 ，简介： 【原料】     茄子500克 ，精盐 、