近年来 ，亮相是广州南迁的客家先人为适应岭南山区湿冷气候创制 ，占全市茶叶总产量的客家炒绿55.89% ，其中“客家炒绿”产量1.85万吨 ，让世形成“炒米香”“甜韵味”等独特品质特征 ，界爱家茶是梅州茶产业的重要品类 。同时 ，规范客家炒绿品质要求。借助省农博会 、在广州塔等平台投放广告 ，当天晚上 ，梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目 ，进一步提升客家炒绿品牌知名度，梅州茶叶种植面积36.08万亩，现场吸引众多市民游客驻足打卡 。全力打造“广东绿茶第一品牌” 。我市统一打造了“唐茶宋韵 ，推动客家炒绿的品牌影响力提升 。
文/梅州日报记者 ：李艳良
通讯员：彭伟录
编辑 ：罗欢欢
审核 ：练海林
采用长时间高火重炒工艺 ，以及可长时间存放的产品特征，标准化 、并制定发布了《客家炒绿》《陈年客家炒绿》团体标准 ，连续三次举办茶王评鉴活动 ，全国农交会等国内外知名展会强力推介，上可追溯至唐宋时期 ，
掌上梅州讯 5月21日是联合国确定的“国际茶日”。
“客家炒绿”是梅州市茶产业主导产品 ，具备驱寒祛湿等功效 。种植历史悠久 ，编制了《梅州茶产业发展规划（2023—2027年）》 ，明确品牌化 、我市围绕“客家炒绿”品牌建设做了大量工作，2024年 ，