8、自酿冲洗，葡萄
自酿搅拌均匀；6 、葡萄放到阴凉处 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄添加一半糖，自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、沥干水分 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄密封，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄20天左右，自酿把葡萄逐个捏碎 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，让葡萄皮 、捞出 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、无水无油的玻璃瓶子里 ，