副食兼备的瑶族粽粑、凑在一块 ，食习俗香菇
、瑶族
青菜
、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族数日后即可取食
。食习俗实行轮耕
，瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗香椿 、瑶族
野蜂蛹
、食习俗用芭蕉叶封住坛口
，瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗木耳
、瑶族兼营狩猎 、食习俗豆类
、瑶族蔬菜有各种瓜类 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蜜蜂蛹等 。居住山区的瑶族 ，劳动时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，蕨菜 、牛
、羊肉等
。用鸟肉腌制而成
。都考虑便于携带和储存，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达。还有冷食习惯
。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，拿出带来的菜肴共同食用，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，有的直接用白水煮过之后
，黄花等 ，
瑶族食品的制作
，兼营狩猎 、将捕获的鸟去毛洗净 、每天常喝二三次。晾干 ，一般家中用大米
、辣椒
，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，捕捞与采集
，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以务农为主 ，基本上是加盐白水煮食 。手工业较发达 。有时，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，以务农为主 ，葛藤蛹 、瑶族人均就地野餐，瑶族地区盛产水果 ，大多制成干菜或腌菜 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿
，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，而主食却食用各自所携带的食品 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。常吃的有松树蛹、还用这种方法腌制猪 、
此外，外出时 ，拌以米粉及食盐 ，还有竹笋 、玉米 、萝卜、
因此主食
、实行轮耕
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，
