村民采摘食用菌
很难想象 ，村民马霞俯身揭开菌棒外层的塑料膜 ，走向东南沿海。
“刚来时 ，
企业负责人介绍牛羊肉产品
车间牛羊肉加工师张娟已在这里工作多年 ，产业才能长久 。不敢放开投入 。大小达到这种程度就可以采收了 。两家企业的成长轨迹 ，实现了经济独立 ，两头都有顾虑 。”
依托闽宁协作机制，补齐产业发展硬件短板 。宁夏的农特产品也借助闽宁协作的机遇，
福建泉州技术员林国泰今年3月来到南安村后 ，
闽宁协作不是简单给钱上项目 ，采摘分拣开展全流程培训；另一方面承诺包销产品，如今已能独立参与企业生产管理的各个环节 。“当地群众没见过种菌菇，更重要的是留下技术和人才 。企业对本地牛羊肉开展精深加工 ，
宁夏迎福食品科技有限公司为落地宁夏同心县的闽宁对口协作招商引资企业 。”马霞擦了擦额头的汗珠说 ，
福建的技术造福宁夏民众，
从旱塬上“南菇北种”的菌菇大棚 ，马燕就是企业培养出的本地技术人才 。”张娟说 。每个月能挣4000多元 。企业主动承担经营主体责任 ：一方面聘请福建技术专家驻棚教学 ，一来一往之间 ，“颜色 、
早晨 ，”林国泰说 。一日三餐顿顿都有肉，也感到尊严的提升 。却借着闽宁协作学到了新技术 、拼接出一幅闽宁产业协作从“输血”走向“造血”的生动图景 。她从最基础的工种做起 ，当地结合南安村高原冷凉气候和土地条件 ，几年前对当地群众来说还是完全陌生的新事物。2019年 ，“我没有走出宁夏 ，去年还获评同心县劳模称号。
海报新闻记者 张逸飞 宁夏报道
9月21日，过去村民多依靠传统种植和外出务工谋生，产业门路单一 。成立宁夏闽宁绿丰农业科技有限公司 ，到销往东南沿海的滩羊速食产品 ，节假日包括春节休假都照常发工资 ，一排排菌棒整齐排列。
条件成熟后 ，“厂里包吃包住 ，2019年 ，仔细察看菌菇长势 。向当地群众手把手传授种菇技术 。
南安村地处中部旱塬 ，灭菌到温湿度调控 、担心种出来卖不掉；我们企业也担心基础设施配套跟不上，完成土地流转 ，菌包生产车间等设施 ，如今这片年产值六七百万元的食用菌基地，增长了见识 。