配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日，短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、家解微博健康发布“十个没想到”
，食营很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好 ？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA  ？……这些看似理所当然的认知
，围绕公众关心的配料饮食营养话题，背后藏着不少知识盲区
。短越读饮

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中，