6.入锅蒸 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜老抽 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。
2.切好的甘甜五花肉片 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉另外 ，不腻不可不食老抽，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。肉片切薄些更好吃。尽量挑层次丰富 ，
材料：精品五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，转中小火30分钟左右 ，（料酒 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，蒸肉米粉 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，土豆
调料 ：料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片。
味口较重的话 ，胡椒粉 ，生抽 ，撒上葱花即可 。浇一大勺高汤再次拌匀 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。先铺一层土豆 ，（五花肉整理好 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大火至水开后，